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菜谱家常菜做法

家常菜 10种左右,做法比较简单菜有:炒青菜、炒韭菜、炒土豆、炒包菜,炒西葫芦瓜,炒空心菜,炒生菜,炒豆芽这些都是先把菜洗净,切好,到入油锅里翻炒,再根据自己的口味,放盐味精什么的,几分钟即可.如果喜欢吃肉,这些菜

最低0.27元开通文库会员,查看完整内容> 原发布者:李玉伟 家常菜菜名糖醋排骨麻婆豆腐棒棒鸡东坡鱼板栗烧鸡鱼香肉丝红烧肉醋熘鸡泡菜鱼水煮肉片水煮鱼夫妻肺片圆笼粉蒸肉鸡豆花可乐鸡翅药膳私宫保鸡丁回锅肉东坡肉瓤莲藕饮食百科:

一、炖排骨 将切好的排骨和凉水一起下锅,水开后捞出排骨沥干.重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐. 注意: 1、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了. 糖和盐按口味放. 2、然后大火转小火, 盖锅盖慢慢炖.

18道简单家常菜的做法 一:素炒木耳 1.木耳泡发后洗干净切成小条,黄瓜切丝,葱丝,蒜末备用; 2.然后就是炒了,锅里加点油,扔点蒜末,煸香后倒入木耳,翻炒翻炒后加盐,鸡精调味,最后倒入黄瓜丝,葱丝翻炒几下就可以出锅了,要是

家常菜红烧肉做法材料:带皮猪五花肉、油15克、精盐5克、老抽10克、生抽10克、白糖20克、葱段3节、姜4块、大料1个、香叶2片、桂皮2小块、醋5克、料酒20克、花椒15粒.1、将五花肉洗净,切块.2、准备好葱段、姜块、大料、香叶、桂皮.3、水中放入花椒、葱段、料酒,开锅后放入五花肉汆透,捞出控水.4、锅中加油,放入15克白糖.5、将糖炒成红色.6、放入五花肉.7、将五花肉翻炒均匀.8、加入白糖、盐、老抽,生抽、料酒,翻炒片刻.9、放入葱段、姜块、10、加水漫过肉块.11、大火开锅后,改小火慢炖1小时30分钟,倒入适量的醋.12、再烧30分钟后,待汤汁收浓即可.若汤汁较多时,可将火开大,将汤汁收浓.

你家做什么饭.就上什么菜!

我这里给你介绍5菜2汤: 1.葱花香菇丸子汤:芋头或土豆泥500克,加上薯粉和肉泥300克,拌匀捏成丸子(可以油炸),入水煮汤.(6元) 2.金针菇活鱼汤:(喜爱辣椒的

十道简单家常菜的制作(菜谱) 一、简单家常菜的制作 炖排骨 炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入.马上关火,将排骨捞出.重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋

十大家常菜做法麻婆豆腐 1.准备材料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖. 2.锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛

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