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菜谱介绍

The Famous Peking Duck(北京烤鸭介绍) 北京烤鸭 中国传统菜谱 by Guest Author Ronghe Yu Edited by Rhonda Parkinson Along with the grand view of the Great Wall, travelers to Peking shouldn't miss trying the Peking Roasted Duck. T...

主要分荤菜,素材,汤,主食。 荤菜类:木须肉,红烧肉圆,椒盐鸡翅,水煮腰片,土豆烧牛肉,椒盐排骨,熏鱼,梅干菜扣肉,红烧肉,虎皮扣肉雪菜烧黄鱼,盐水鸭,红烧鸡腿,炸鸡腿,红烧鱼块,面筋塞肉,干切肉片,红烧鲳鱼,红烧猪蹄,烤鸭,大...

家常素菜100道 汤的100种做法 家常小炒6000例 名厨拿手菜 特色创新菜 特色农家菜肴100味

中国十大名菜是指包括北京烤鸭在内的十种菜、分别是北京烤鸭、四川麻婆豆腐、西湖醋鱼、飞龙汤、无为熏鸭、东坡肉、腊味合蒸、辣子鸡、东安子鸡、清蒸武昌鱼。[1]

材料 老鸭半只,干扁尖80克,冬瓜200克,咸火腿30克,枸杞少许,葱姜少许,盐适量 做法 1.干扁尖提前用冷水浸泡至软,洗净后撕成细长条备用。 2.鸭子洗净剁块,冷水下锅,焯水后捞出用流动的水冲去浮沫。 3.汤锅内放开水,将葱姜、火腿片、鸭子...

我就是给公司订快餐的,我来给你说说吧,六块的,梅干菜豇豆,油焖茄子,西红柿鸡蛋,香菇青菜,蒜泥白菜,酸辣土豆丝,麻婆豆腐,干锅花菜,这些菜式,六块七块通用的这些都是家常菜式,你只要用心烧不愁没人吃。 我建议不要八块的菜式就不要弄...

星期一 主打减肥菜:冬瓜 推荐理由:冬瓜味甘淡而性微寒,具有利水消肿的功效,若能带皮食用,效果更佳。常吃冬瓜,可去除身体多余的脂肪和水分,起到减肥作用。 贴心叮咛:第一天减肥,不要光有决心和热情,最好静下心来,完整地制定出一周的减...

适合小饭桌用的菜谱:肥牛饭、西兰花炒虾仁、花蝴蝶馒头、火腿炒春笋、荸荠银耳汤、酸辣藕盯红枣百合蒸南瓜、凉拌秋葵、炸藕合、香椿拌萝卜。 【具体介绍】: 1、肥牛饭:将1茶匙白糖,1茶匙盐,1茶匙淀粉,1汤匙生抽,1汤匙蚝油和3汤匙水拌匀调...

1.西红柿炒蛋 ingredients:1. 2 eggs 1/4 t. salt pinch of pepper 2. 3 tomotoes, cut in chunks 1/8 t. salt 1 c. water 2 t. ketchup 1 t. cornstarch chopped spring onion method: 1. Beat the eggs lightly. Add ingredient One. 2.Heat 1...

白菜豆腐汤 材料:白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。 制法 将白菜心,红柿子椒切成4厘米长的细丝。将白菜心红柿子椒丝,冻豆腐用精盐腌20分钟,控出盐水,加入味精和黄瓜汁。 待锅中的水煮滚,倒入以...

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