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陈年铁观音

陈年铁观音是铁观音茶叶经烘焙、冷却、密封后储于特别仓窖中促其后熟而成。分五年、十年、十五年、十八年、二十八年等几个档次。 鉴别方法 陈年:干茶色泽枯暗,而且随着年份的增加,色泽越发枯暗。 新茶:色泽油滑。 陈年:汤色深黄,而且随着...

陈年铁观音为“老茶”或“陈茶”,陈年铁观音是指放了多年的铁观音。任何东西放久了品质都会发生变化,安溪铁观音也一样。茶业界所指的陈年铁观音并不是把铁观音放久了就行,陈年铁观音的保存同样很严格。在安溪民间,许多茶农都有存放铁观音的习惯...

1、要有专用仓库。茶叶存放空间是由四周墙体和顶部天花板,以及木板层围成的密封空间;通风空间由木板下、地面,以及由上述四周墙体向下延伸至地面的带有通气孔的墙体围成。这种结构的仓库能起到冬暖夏凉的作用。 2、用大缸存放陈年老茶,不会回...

铁观音是半发茶,不能以沱茶的标准去看。一般是新鲜的最好喝,口感好。放一段时间,就不行了。第二年的,喝起来又苦又涩,毫无铁观音的味道;三年以上......

并不是黑色就代表是陈年铁观音,有的只是多烘焙了几次就黑了。要从外形与口感来看。87年之前安溪还没通电,都是手工做的茶,条形比较长。想喝真正的陈年铁观音有点难,物以稀为贵。东然茶园问问看,他们应该有的,专业做铁观音生产批发销售。铁...

最近,除了普洱,大红袍、铁观音的陈茶也渐渐显山露水,在市场上多了起来,且价格不菲,也成为投资客收藏的对象。众所周知,普洱不论生熟都以年份长为佳,铁观音则以鲜香为最大特点。相对于普洱, 关于老茶,在民间有一说法,好的老茶可以当药用...

我在老陈茶舍那里买过15年的,喝起来感觉有个药味,很舒服,但是不知道能不能做药,如果需要可以找老陈茶舍的老陈。

首先你要确定的是到底是不是真的陈年铁观音,有很多都是假的。只是多次烘焙过。自然会发黑。真正的陈年铁观音价格贵是因为量少,时间久,物以稀为贵。加上它还有一些养生功效。是其他茶没有的。如果你想找真的陈年铁观音就要去东然茶园问问。厂...

要看怎么保存,保存好是可以的。

茶叶经烘焙冷却后密封,置于石木结构的特别仓窖中储藏,酷暑不热,严寒不冷,促进其后熟作用及一系列变化,“醇、滑、清、爽”沉淀着大量精华物,沉香凝韵,绵甜甘醇。企业参照其内含物变化的周期特点,分为五年、十年、十五年、十八年、二十八年...

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