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简易的蒸菜怎么做好吃又简单,做法图解分

蒸是一种重要的烹调方法,我国素有“无菜不蒸”的说法。蒸就是以蒸汽加热,使调好味的原料成熟或酥烂入味。其特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味,能在很大程度上保存菜的各种营养素。蒸菜的口味鲜香,嫩烂清爽,形美色艳,而且原汁损失较少,又...

主料 面粉 辅料 水 具体步骤 第一步 将面粉倒入容器中 第二步 将水也倒进去,水要多倒,但不要太多 第三步 把面粉在水中拌

1.把干豆腐切成10厘米左右长。 2.把葱切丝,香菜切段,它们的长度和干豆腐差不多。 3.每片干豆腐上放葱和香菜,卷起来。注意卷紧些。 4.卷好后还剩下一点葱丝,正好做葱花。 5.摆好切成2厘米长的段,太长了不好摆盘。右面的4个松了😜 6....

主料 面粉 :少量 红薯叶 :若干 辅料 油盐酱醋辣子面 :少许 具体步骤 第一步 1.红薯叶洗净,稍微晾一下,加入少量面粉,搅拌,揉成菜团,放在屉子上,如图 第二步 2.如法炮制,多做一些,根据家人的多少 第三步 3.做好后,放于锅中蒸上20分钟...

主料 面粉 :240精盐 :1油 :5酵母粉 :1/5茶匙 辅料 温水 :150 具体步骤 第一步 第一步 1.面粉240克里加酵母粉和盐拌均,倒入温水(约150克)和成团;松驰15分钟后再来揉光滑;然后表面浇点油,约为3-5克,揉两下,这样面团表面不易干;最后...

1 准备好面粉、泡打粉和酵母。然后拿一勺子泡打粉和半勺酵母。拿少量水搅拌泡化开。泡打粉和酵母化开后放置两分钟。 第二步 2 然后放入面粉,一下子就倒一点点水慢慢搅拌。记住水别放太多了。宁可干不可稀哦! 第三步 3 用手揉面粉,把周围面粉...

主料 粳米粉 :250 南瓜茸 :3勺 糯米粉 :50 葡萄干 :30 辅料 糖 :50 具体步骤 第一步 1.粳米粉 糯米粉 糖 搅拌好 粳米粉:糯米粉:糖: 5:1:1 的比例 第二步 2.把南瓜茸也加进去。 一次加少量水,分多次加,直到抓一把粉捏紧成块状,在手...

具体步骤 第一步 1. 准备材料,将泡好的冬菇切粒、猪肉切粒(用酱油、老抽、生粉、糖腌一下)、红萝卜切粒、泡好的萝卜干切粒、泡好的虾米切粒,芹菜切粒。 第二步 2. 将以上的材料分开炒好后加在一起翻炒,一边加一点水,加酱油煮,炒好装上碟备...

家庭超简单粉蒸肉的做法步骤 家庭超简单粉蒸肉的做法图解11. 把五花肉洗净切片。个人认为片可以切得厚一些大片一些,吃起来才爽,哈哈! 家庭超简单粉蒸肉的做法图解22. 切好的肉片放入碗里,加入老抽、料酒、生抽(比例为1:1:2)、胡椒粉、花椒...

主料 杂交面粉 :100g 辅料 花生 :适量豆乾子 :适量小麦仁 :适量 具体步骤 第一步 第一步 1.锅内放豆乾、麦仁。 第二步 第二步 2.花生用刀压扁,放入锅中。 第三步 第三步 3.锅内放水,开始煮。 第四步 第四步 4.锅内让他煮着,趁这个时间咱...

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