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图解蒸煮肉菜怎么做好吃

1 准备好各种食材,腊肉提前用温水洗净,擦干表面水分; 2 将腊肉切薄片,尽量切薄一些比较好; 3 土豆去皮后切厚片,大约3cm左右厚度; 4 将腊肉片和土豆片交叠摆放在盘中; 5 盘子上蒙上保鲜膜,然后用牙签戳一些小孔; 6 上蒸锅,大火上汽后...

电磁炉的爆炒温度一般设定为200到250度。炒菜讲究大火快炒,但因为电磁炉是平底锅,180度炒菜不容易糊。但需要注意的是:炒菜时,不要使温度超过180度。 ...

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