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油炸鱼块的做法步骤图,油炸鱼块怎么做好吃

油炸鱼块的做法步骤 1. 鱼我买时叫卖家帮我杀好了,鱼头切在一边煲汤吧,鱼切小块放大一点的容器里,稍稍控水,放入油炸粉搅拌均匀,(如果觉得很干可以加一点开水,凉水炸时容易出意外) 2. 锅内放油,(根据鱼肉多少来放,油多放点一次可以多...

做法 1、将鱼肉切块。 2、在鱼的两面撒上胡椒粉、辣椒粉、盐,用刷子刷上海鲜酱,腌制10分钟。 3、准备好面粉、鸡蛋、面包糠。 4、将腌好的鱼肉按顺序裹上面粉、鸡蛋、面包糠。 5、直接下油锅(小火),炸至颜色变成金黄色即可捞出。

食材 草鱼 姜 干红辣椒 盐 料酒 十三香 油 方法/步骤: 将鱼洗干净切成小块,放入料酒,适量盐, 再放入姜丝,红辣椒,十三香, 用筷子搅拌均匀,腌制两小时,(期间把鱼快翻动一下,让鱼块腌制更均匀) 鱼块腌好后,放入少量淀粉,搅拌均匀, ...

材料 小杂鱼500克,油、盐、葱姜、面粉、淀粉、料酒、白胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、鸡精适量。 做法 1、用盐、白胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、葱姜、料酒、面粉和淀粉(2比1比例)调成炸糊。2、小鱼洗净去头、鳞和内脏,放入炸糊拌匀。 3、起锅热油放...

1/5 鱼洗净,切块,用花椒、盐、生抽、料酒、耗油(喜欢吃辣的给点辣椒)拌匀,腌制20分钟! 2/5 准备面粉、水调成欠汁! 3/5 锅内倒入油,油温到高温,然后将鱼块粘上面粉欠汁,放入油锅煎炸 4/5 两面炸至金黄即可起锅装盘 最后一步 有着家的味...

用料 草鱼鱼块 大蒜,葱姜 生粉 生抽,老抽,料酒,蚝油,啤酒一罐 红烧鱼块的做法 草鱼切块,加料酒、葱姜、花椒调味 腌制半小时以上 加生粉 油温七层热以后加入鱼块 待鱼块金黄后捞出 加油,葱姜爆香 加入大蒜煸香,加入鱼块,加入料酒、蚝油...

用料 刀鱼块500g 面粉200g 植物油少许 香煎鱼块的做法 将刀鱼块提前腌制,裹上干面粉香煎鱼块的做法 步骤1 1.4升煎炒锅或中式炒锅预热,倒油,把锅底沾匀即可,放入裹好面粉的鱼块香煎鱼块的做法 步骤2 8分钟以后,煎的一面就成了金黄色,翻过来...

用料 鱼块若干 酱油少许 料酒少许 白糖少许 鸡蛋1个 食用油若干 步骤 1 鱼切块,用酱油、料酒、白糖腌制40分钟左右,鱼块蘸上鸡蛋液。 步骤 2 锅内放油,待油温升高,把鱼块放入锅中炸,待鱼块炸制金黄色即可捞出装盘。 小贴士 刚炸好的鱼块用厨...

主料草鱼1500克 辅料食盐10克干姜粉3克花椒粉3克葱花适量 干炸鱼块的做法 1. 草鱼去鳞、去除内脏清洗干净,沥干水分 2. 依脊柱线把鱼切成两半,再横向切成小块,大小依个人喜好 3. 加入食盐、花椒粉、干姜粉,淋适量老抽和料酒 4. 搅拌均匀进行...

用料 龙利鱼肉 一块 面包糠 少半个吐司的量 淀粉 两勺勺 鸡蛋 一只 盐 适量 胡椒粉 适量 炸龙利鱼块的做法 龙利鱼肉切块 鸡蛋打散 蛋液中加入淀粉,胡椒粉,盐 鱼肉裹蛋液,再滚面包糠 油稍热就开始炸,炸至金黄即可。

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